La hora disney: el cumple de Claudia
cookemila | 28 Agosto, 2008 09:23
Bueno fue el cumple de claudia hace unos dias y la hice varias tartitas.Entre ellas la de los huevos que he puesto con anterioridad.Luego queria una de tres chocolates con Mickye o Minnie.Al final le hice a los dos en una oblea de fondant y la puse en la tarta tres chocolates(que iba con una capa de choco de candy melts naranjas,una de choco conleche.Otra de choco negro y otra de mousse de galleta).(EDITARE PARA PONER ESTAS FOTOS EN CUANTITO ME LLEGUEN)
Y luego hice una supermega extragrande que no tenia ni bandeja.Me perdonareis qeu la presente tal cual salio del horno.Un cheesecake de dos chocolates a la vainilla y a la pimienta, adornos en windows color de Minnie y rosas de chocolate plastico
FELICIDADES SUPERSOBRINA
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MARCHANDO UNA DE HUEVOS
cookemila | 26 Agosto, 2008 09:17
y es que mis gallinas se han vuelto loquitas..venga poner huevos..y como no sabia que hacer con ellos pues los he puesto en un bol y otros los he regalado tal cual en lanevera..ahora que los huevos de mis gallinas no son perfectos ni liso ni na..pero estan de ricos...
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Cronicas de la Dragonlance
cookemila | 23 Agosto, 2008 08:47
Para empezar deciros que en esta tarta he puesto mucho tiempo..en pensar, en hacer en volver a pensar...Es el cumpleaños de mi hijo mayor Samuel....y queria poner toda la carne en el asador.
El como cumple cuatro y se considera un Mediano opina ya y ya sabe lo que quiere...y ese algo esta a medio camino entre el osito de peluche con el que todavia duerme y luego monstruos y heroes diversos...Al principio eran Spiderman y Peter Pan.Al primero lo liquide en la fiesta del cole.Al segundo le esperaba agosto...y mientras sigo con la historia un poco de musica (Más)
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mas raro que un perro rojo
cookemila | 21 Agosto, 2008 20:04
Bueno el titulo solo...el perro rojo es Clifford y la tartita mini es para unos niños que celebran su cumple en una ludoteca y para la que espero hacer mas trabajos
Bajo la decoracion de mmf un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de chocolate y mermelada de melocoton.espero que Francisco cumpla muchisimos mas....Felicidades...digo guau guau guau
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mermelada de chocolate blanco y toffe
cookemila | 19 Agosto, 2008 15:38
En este caso no hay foto, porque la receta la hice sobre la marcha pensando en el relleno de una tarta y como no he caido en que como buena mermelada no podia dejar de hacerla para mojar pan..pero caera de nuevo es tan facil rica y sabrosona como promete el nombre.Y rapida y facil que mas quereis.??
La receta tomada de Cocinar con Thermomix nº17 la revista.Tan facil como esto
Ingredientes:
500gramos de azucar+500gramos de nata+140gramos de chocolate blanco+140gramos de mantequilla en pomada
Se pone a caramelizar el azucar con el agua en un cazo hasta que coja colorcito.Se retira y mientras en la th se pone a calentar la nata a 80ºvel1 unos cinco minutos.Se va virtiendo el caramelo con cuidado sin temperatura ya en el bocal.Despues se añade la mantequilla y el chocolate y se deshacen con el calor residual.Se envasa en tarro esterilizado si quereis conservarlo, sirve para tostadas o para relleno.
Yo en particular le he puesto chocolate a ojo porque me parecia demasiado liquido.Lo podeis aromatizar pero el caramelo o toffe esta riquisimo asi. vamos cayo la mitad antes del relleno...
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_Añoranza de los ´70
cookemila | 19 Agosto, 2008 15:32
Todavia estoy sufriendo las vacaciones y para estar conectada con el mundo acudo a Internes o al kiosko a ver que se cuece...Cuando compro en los kioskos las revistas ya vienen con la moda del otoño..empezamos a añorar el frio que nos dejo hace poco en cuanto nos dan dos dias de calor...el ser humano es incorregible, añorando lo que no tiene, lo que acaba de dejar...lo que no ha elegido...
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Bodas de hilo
cookemila | 17 Agosto, 2008 16:51
O lo que es lo mismo una tarta de aniversario.Para quien no lo sepa, las bodas de hilo se dan cuando llevas 12 años de convivencia...Yo en mi caso casi he perdido la cuenta.La verdad...bueno la verdad es que esta tarta me pillo un poco de improviso y sinceramente la he tenido que hacer muy muy sencilla.Ademas de solo tener dos dias para hacerla, ser para unos 16 invitados, tenia que utilizar algo que no fuera chocolate porque no les gustaba.Para mi no poder utilizar el chocolate ahora en verano (en cuanto a rellenos y coberturas) es una historia, porque aunque se deshace que es un gusto, para soportar los calores de agosto viene que ni pintado.
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Al cocherito lere, la trilogia....
cookemila | 17 Agosto, 2008 16:38
Con esto creo que doy por terminada la trilogia de coches y autos varios....Y aqui os pongo dos de las tartas que he echo, la de mi sobrino Gabriel al que le chiflan las gruas y la de Jaime que le gusta Rayo Macqueen...
Cars and Company
DE Rayo y Cars he echo mil versiones, como vereis esta es otra mas, intento que sean diferentes.Primero porque cada niño merece la suya particular, segundo porque a mi me deja libertad para crear y tercero porque le doy su vidilla al auto en cuestion :))En resumidas cuentas...creo que como la experiencia es un grado, es la mejor o mas pintona que he echo hasta ahora...vosotros que opinais???
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